Starbucks Trung Quốc Và Đại học đã tuyên bố hợp tác để tăng tốc tính bền vững trên chuỗi giá trị Trung Quốc của Starbucks.
Sự hợp tác này thúc đẩy các giải pháp khử cacbon hóa AI và Internet of Things (IoT) tiên tiến của Univers để theo dõi kỹ thuật số, đo lường và chủ động giảm phát thải phạm vi 3 trên mạng lưới nhà cung cấp của Starbucks.
Khả năng hiển thị nâng cao này sẽ cho phép Starbucks thúc đẩy giảm phát thải có thể thực hiện được, hỗ trợ các nhà cung cấp của họ trong quá trình chuyển đổi carbon thấp và tăng cường tuân thủ các quy định về khí hậu phát triển. Starbucks không chỉ tập trung vào việc làm cho các cửa hàng của họ xanh hơn mà còn thông minh hơn.
Hơn 7.500 cửa hàng Starbucks hiện được kết nối với nền tảng AI và IoT mới được phát triển bởi Univers và Starbucks. Nền tảng này cho phép giám sát thời gian thực và xa hơn tám loại thiết bị trên mỗi cửa hàng, bao gồm HVAC, ánh sáng và lọc nước, tối ưu hóa việc sử dụng năng lượng với những hiểu biết điều khiển AI và nâng cao trải nghiệm của đối tác và khách hàng.
Tận dụng hệ thống quản lý carbon enostm ark của Univers, sự hợp tác sẽ phát triển một nền tảng quản lý carbon chuỗi cung ứng để theo dõi lượng khí thải carbon trên các nhà cung cấp và sản phẩm cốt lõi, bao gồm sữa, đồ uống, thực phẩm và đóng gói.
Sữamột đóng góp đáng kể cho phạm vi phát thải 3 như là bộ phát carbon lớn nhất trong chuỗi giá trị của Starbucks, đang được giải quyết thông qua một Công cụ quản lý kỹ thuật số sữa bền vững. Công cụ này cho phép theo dõi cơ sở carbon toàn diện, lập kế hoạch khử cacbon và thực hiện các giải pháp trang trại thí điểm.
Với khả năng R & D sáng tạo toàn cầu của Univers trong AI và IoT, Starbucks hiện có thể đáp ứng nhu cầu mở rộng kinh doanh trong tương lai của mình với một hộp một hộp thông minh của thế hệ thế hệ tiếp theo. Điều này tích hợp công suất điện toán và quản lý phần cứng trên năm kịch bản ứng dụng cục bộ, từ các hệ thống điểm bán đến các thiết bị đầu cuối kiểm soát cửa hàng thông minh.
Bằng cách nhúng vũ trụ ‘ Quản lý carbon ark ark Nền tảng vào chiến lược bền vững rộng lớn hơn của mình, Starbucks đang thực hiện một bước tiến đáng kể để chống lại hành trình chuyển đổi năng lượng trong tương lai.
Điều này kết hợp công nghệ, dữ liệu và sự hợp tác liên ngành để thiết lập các tiêu chuẩn mới để giải mã trong ngành bán lẻ thực phẩm và đồ uống.
Nguồn : futureiot.tech ( )
